Set di pentole in ghisa 3 pezzi 16/20/26cm per induzione gas ed elettrico non trattate casseruole nere | Sansoti

Tre robuste padelle in ghisa per ogni tecnica di cottura

Questo set di tre padelle in ghisa comprende i diametri di 16, 20 e 26 centimetri, con uno spessore delle pareti di 4 millimetri. Il materiale è non trattato — presenta solo una finitura a base di olio vegetale applicata in fabbrica. Il set è compatibile con induzione, gas, piastre elettriche e fuoco vivo. Ogni padella ha manici fusi in un unico pezzo, per garantire una robustezza duratura. I doppi beccucci versatori su entrambi i lati permettono di scolare grassi e succhi di cottura senza versarli fuori.

Vantaggi di questo set di padelle in ghisa

• Tre misure: la più piccola è ideale per uova e salse, quella media per l’uso quotidiano e la più grande per carne e piatti saltati nel wok
• Pareti spesse 4 millimetri: assicurano una distribuzione uniforme del calore e lo mantengono a lungo durante la cottura
• Materiale naturale: senza rivestimenti chimici; con l’uso, la superficie diventa sempre più liscia e antiaderente
• Versatilità d’uso: adatte a tutte le fonti di calore, compresi i piani a induzione e il fuoco da campo
• Pratici beccucci versatori: presenti su entrambi i lati, facilitano lo scolo del grasso in eccesso
• Utensili da cucina fatti per durare: con la giusta manutenzione, si possono usare per generazioni

Ideali per friggere, arrostire, saltare in padella e friggere in immersione

Il set di tre padelle in ghisa è adatto a quasi tutte le tecniche di cottura: dalle uova al tegamino e dalla preparazione di omelette alla rosolatura della carne, alla cottura delle verdure saltate in padella e alla preparazione di fritture. Con l’uso regolare, il materiale sviluppa uno strato antiaderente naturale, poiché l’olio penetra nei pori. Un acquisto che offre prestazioni sempre migliori, più lo si usa. Sempre più cuochi casalinghi scelgono consapevolmente queste padelle perché prive di rivestimenti artificiali.